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白花魚珍貴新鮮白花膠,品嘗到滋補花膠,補充人體膠原蛋白;
任何體質人仕都可食用,營養豐富,適合一家老幼
全店,【一般市區送貨】消費滿HK$500免運費
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ü 零重金屬
ü 零孔雀石綠
ü 零藥物殘餘
ü 零激素
ü 零抗生素
ü 零人造色素
ü 零添加劑
ü 零防腐劑
~我們養殖的海水白花魚的珍貴新鮮白花膠,讓你可品嘗到滋補花膠,補充人體膠原蛋白;
~一般新鮮白花膠好少流出市面售賣;
~對海鮮品質和海水水質監控的AFFS 優質認証;
~可持續海鮮;
~白花魚只餵食ISO22000 石班專用飼料,不但乾淨衛生,更含豐富魚油,均衡的動植物蛋白質,有齊魚所需要的一切營養,我們的理念是魚和人一樣需要食健康安全食物才會健康,那麽人吃了這些健康安全的魚,人就自然是最健康了;
~這是米芝蓮三星名廚歐國強師傅精心推介的;
~夠正氣的魚,甚麽體質人仕都可食用,更是營養豐富,適合一家老幼食用;
~白花魚對水上人來説一向都是如珠如寶的海上極品,除了靚靚膠質的白花膠之外,任何一個部分都有高營養價值,用白花魚煲湯更有行氣活血又健脾之效用。
~獨立真空包裝,低溫速凍至 -45度的處理過程;
~使用一般冷凍庫處理,經常會發現解凍後食材失去原有的口感和味道,甚至外觀會扁塌、發黑。但使用IQF急速冷凍就可以解決這個問題,IQF速凍處理的食品,溫度急速下降,使食材內部的冰晶狀分子微小並均勻分佈,保護細胞組織不受破壞,保留完好的細胞形狀, 這樣就能維持原有的成分及營養,並可保持食物的肉質和鮮味;
~IQF低溫速凍技術是殺菌過程,可以殺死大部分細菌和寄生蟲,確保衛生,同時極致保留鮮活魚原有的鮮味,肉質和營養;
~本地養殖低碳又環保,省卻捕撈或進口海產經航運時所需要消耗的大量燃油;
~保質期1年
建議食用方法:
~蒸,打邊爐,加紅棗杞子煲糖水。