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嘉美雞冠

嘉美雞冠

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** 一包重量約 0.25 斤, 每斤售價為 $120   (按實際重量而收費)

雞冠小炒皇
材料: 雞冠4兩, 韭菜花2兩, 甘荀2兩, 中芹2兩, 蝦乾2兩, 腰果少量
調味料: XO醬1湯匙, 豆辦醬1茶匙, 花彫少許, 糖少許

1. 腰果炸脆備用
2. 雞冠清洗切細, 韭菜花和中芹切段, 甘筍切片, 備用
3. 蝦乾浸軟, 吸乾水份備用
4. 燒熱鑊下油, 先爆香蝦乾
5. 再將其餘配料一起放鑊內快炒
6. 將所有調味料放下炒勻即可


【阿爺廚房】護膚美食?!雞肉就食得多啦,但原來雞冠都食得㗎咩?係呀,阿爺今次就挑選咗嘉美雞嘅雞冠嚟炮製ㄧ道「鹹酸菜炒雞冠」。唔講唔知,原來雞冠好有營養: 又有膠原蛋白,又有玻尿酸,有助皮膚保濕同護膚。 絶對值得一眾女士試試!

#嘉美少爺雞


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