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嘉美少爺雞

嘉美少爺雞

少爺雞 $103/斤 (按實際重量而收款)

至2022-06-28T13:00:00.000+00:00截止 指定商品，選購康德美食 3件 (總金額必須 Over $100) 同時購買少爺雞即減 $100

全店，【一般市區送貨】消費滿HK$500免運費

全店，【西貢送貨】消費滿 HK$800免運費

全店，【偏遠地區送貨如港島南, 沙頭角, 大尾督, 清水灣, 珀麗灣, 馬灣】消費滿 HK$650 免運費

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HK$240.00
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留冠 (會連雞隻一起秤以真實重量結算，並非額外加$1，只為過機)
優惠價 HK$1.00
開 4 邊
優惠價 HK$5.00
開 2 邊
優惠價 HK$5.00
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優惠價 HK$5.00

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商品描述

** 嘉美少爺雞約重 2.2 - 3 斤, 每斤售價為 $103  (按實際重量而收費)

因嘉美雞隻自然生長，每隻大小不盡相同，以上約重只供參考，於送貨當日不能以太大或太小原因取消訂單，望能體諒 !


致 貴客戶

因應市場對雞冠的需求若渴，故所有雞冠會被起出，集腋成裘，以盡量滿足顧客的意願，

如貴客需要保留雞冠，請於訂貨時在加購品✔️ 留冠，以便安排。


嘉美少爺雞是香港大學研究出來健康又美味的黃毛雞。 此雞特色皮白
皮下脂肪少，肉嫩富彈性，含豐富骨膠原。嘉美少爺雞是指尚未成熟的雄性雞
只含微量的雌激素，所以較雞項更健康。 

適合清蒸、起肉炒球、凍食(手撕雞、醉雞等)。


嘉美少爺雞與三黃雞體脂和蛋白質的比較

部位

成份

嘉美少爺雞

三黃雞

雞皮

脂肪含量%
蛋白含量%

20.5

15.5

58.6

6.9

雞胸

脂肪含量%
蛋白含量%

0.5

23

1.9

20.6

雞腿

脂肪含量%
蛋白含量%

3.3

18.9

14.3

15.6



蒸雞時間建議

將已醃好的雞放入鍋, 隔水用大火蒸15分鐘, 然後熜火焗10分鐘.

取出雞冷卻後斬件上碟.


註: 本公司出售的嘉美少爺雞均綁上湖水綠腳牌

鼎爺介紹嘉美雞

https://youtu.be/LV9DirmyWUQ


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